ХАБЭА-н стандарт, хууль тогтоомжийг мөрдүүлэх Ажлын байранд аюулгүй ажиллагааг хангуулах Ажилтан, ажилчдад аюулгүй ажиллагааны сургалт явуулах Ажлын байрны эрсдлийн үнэлгээ хийх Ажлын байрны аюулгүй байдлын тайлан гаргах Ажлын байрны аюулгүй ажиллагааны журам, зааврыг боловсруулах ХАБЭА-н зөрчил, ноцтой осол, тохиолдлын мэдээллийг цуглуулах, судлах Байгууллагын ХАБЭА-н бодлогыг хэрэгжүүлэхэд дэмжлэг үзүүлэх
Тогоочийн багийг удирдана Тухайн өдөрт зориулан хоолны менют гаргах Орц, бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хангах Хоол үйлдвэрлэлийн стандарт, журамд нийцүүлэн ажиллах Хоолны бэлтгэл, боловсруулалт, эрүүл ахуйн стандартыг хангах Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг хариуцах, засварлах Сэрэмжлүүлэг, аюулгүй байдлын стандартуудыг дагаж мөрдөх Хоолны үнэлгээ, сэтгэгдлийг авч, сайжруулах арга хэмжээг хэрэгжүүлэх
Хоол үйлдвэрлэлийн стандарт, дүрэм журмыг мөрдөж, хянах Хоолны бэлдмэл, хадгалалт, боловсруулалтын эрүүл ахуйн шаардлагыг хангах Рестораны орчны ариун цэврийн нөхцөлийг шалгах, сайжруулах Ажлын байрны эрүүл ахуйтай холбоотой сургалт зохион байгуулах Хоолны аюулгүй байдлын системийг хэрэгжүүлэх, хянах Хоолны бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг баталгаажуулах Хоол үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийн ариутгал, цэвэрлэгээг хянах Туслах ажилчдад эрүүл ахуйн стандарт, дүрмийг тайлбарлаж, зөвлөгөө өгөх
Зоогийн газрын өдөр тутмын үйл ажиллагааг зохион байгуулж хэвийн явуулах Хэрэглэгчдийн шаардлага, хүсэлтийг тодорхойлох, шийдвэрлэх Хэрэглэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлэх арга хэмжээг хэрэгжүүлэх Ажлын орчны аюулгүй байдлыг хангах Үйлчилгээний стандартыг хангуулах Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж, бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгах зэрэгт анхаарч ажиллах Шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт хийх Үйлчилгээний стандарт, дүрэм журмыг боловсруулж, мөрдүүлэн ажиллах Үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамж, үйлчилгээний чанарыг тогтвортой байлгах ажлыг зохион байгуулах Зоогийн газрын ажилчдын өдөр тутмын зохион байгуулалтыг хийх Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө гаргах, тайлагнах Санхүүгийн төлөвлөгөө гаргах, тайлагнах Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу бусад чиг үүргүүд
.png)